Divendres passat, 16 d’agost, vam celebrar Sant Roc a Cabassers. Aquesta vegada, però, el Centre d’Estudis Santa Maria de Vallclara, juntament amb la parròquia i el forn de pa el Mulo vam tirar endavant la iniciativa d’acompanyar la missa a l’ermita amb la introducció dels panets de Sant Roc, un ramet d’alfàbrega i un llibret.
La iniciativa tenia un doble objectiu. En primer lloc, que aquests elements fessin més festiva la festa de Sant Roc i que animessin als veïns a pujar a l’ermita. En segon lloc, donar la recaptació dels panets, l’alfàbrega i els llibrets a la parròquia, per al manteniment de les ermites.
La valoració de la primera edició dels panets de Sant Roc i els altres elements és molt bona! Amb només dos dies de marge – l’any vinent en seran més – es van encomanar 118 panets al preu de 2€ cada un. D’aquests, 1€ pagava el panet i 1€ anava a la recaptació de les ermites. Així, d’entrada, amb els panets es van recaptar 118€.
Pel que fa a l’alfàbrega i als opuscles, es van fer una trentena de ramets i quaranta llibrets amb l’explicació de la festa de Sant Roc i algunes notes històriques sobre la pròpia ermita. Els donatius fets a canvi d’aquests elements van ser d’un total de 79,50€. Així el total recaptat va ser de 197,50 €.
D’aquest total, el Centre d’Estudis Santa Maria de Vallclara en recuperarà 40€ – que és el cost de les alfàbregues – mentre que assumeix el cost de 48,40€ de la impressió dels opuscles. Així, la quantitat total que s’entregarà a la parròquia serà de 157,50€.
Amb aquest article, des del Centre d’Estudis Santa Maria de Vallclara, volem mostrar-vos el nostre agraïment per la bona rebuda de la iniciativa dels panets de Sant Roc i els altres elements.
També volem agrair la dedicació i la delicadesa de l’Isa – mestressa del forn – en trobar la recepta definitiva del panet de Sant Roc: un brioix suau i gustós, auster i dolç que ja esperem retrobar l’any vinent.
Podeu descarregar el llibret de Sant Roc 2024 en format pdf seguint aquest enllaç.
Les fotografies d’aquesta celebració de Sant Roc, que incorpora per primera vegada els panets i l’alfàbrega, són de la Laia Masip:
