L’esforç i la tradició oleícola de Cabassers han tornat a rebre un reconeixement de primer nivell en l’àmbit nacional. Quatre olis elaborats per la cooperativa de Cabassers han estat seleccionats per formar part de la segona edició de la Guia dels millors olis d’oliva verge extra de Catalunya, corresponent a la campanya 2025-2026. Aquesta publicació, editada pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, recull exclusivament aquells productes que han assolit l’excel·lència en els Premis Nacionals que atorga el Govern català.
Dins d’aquest selecte grup, les marques de la cooperativa de Cabassers han brillat amb llum pròpia en obtenir un dels seus OOVE una puntuació de 92 punts. Aquest oli d’afruitat verd mitjà, elaborat sota la DOP Siurana, ha estat distingit en la categoria de millors olis de grans productors i també ha rebut el premi al millor embalatge. La guia descriu aquest verge extra com un producte amb aromes d’ametlla verda i notes florals, destacant per la seva fluïdesa i equilibri en boca. La marca 1933, una edició especial per homenatjar els constructors de l’edifici del Sindicat Agrícola, ha obtingut 88,30 punts.
La inclusió d’aquests olis a la guia és el resultat directe de la seva participació en els Premis Nacionals Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya, la gala dels quals es va celebrar el desembre de 2025 a les Borges Blanques. Aquests guardons tenen com a objectiu posar en valor la diversitat del sector i homenatjar els productors que han situat l’oli català en l’escena internacional. La selecció es basa en les valoracions del Panel de Tast Oficial d’Olis Verges d’Oliva de Catalunya, que garanteix l’objectivitat i la rigorositat de les puntuacions.
Més enllà de l’èxit local a Cabassers, la guia també certifica la qualitat d’altres punts de la comarca. És el cas de la marca Prior Dei, de Margalef, que figura a la publicació amb dues referències destacades: l’oli monovarietal de Rojal, amb 87,56 punts, i el d’Arbequina, que ha assolit els 89,05 punts. Aquesta presència conjunta reforça el prestigi de la zona com un dels pols de producció d’oli d’alta gamma més importants del país.
Segons el conseller d’Agricultura, Oscar Ordeig, aquesta guia no és només un catàleg de premis, sinó una eina per descobrir el patrimoni gastronòmic de Catalunya. El sector ha viscut una transformació profunda en les darreres dècades, passant de la venda a doll a la consolidació de marques pròpies que competeixen amb els millors olis del món. Amb aquest reconeixement, la cooperativa de Cabassers referma el seu compromís amb la qualitat i la sostenibilitat del territori.
