L’oli d’oliva tindrà la consideració de producte essencial, i per tant es beneficiarà d’una reducció total de l’Impost sobre el Valor Afegit, que serà del 0%. Així ho ha pactat Junts amb el PSOE a canvi d’abstenir-se a la votació de tres reials decrets al Ple del Congrés d’ahir, 10 de gener.
L’oli d’oliva habitualment té un tipus impositiu del 10% d’IVA, però a conseqüència de la guerra a Ucraïna el govern espanyol va aprovar una rebaixa al 5% d’aquest impost sobre l’oli. La mesura s’acabava el 31 de desembre de 2023, data en què l’oli hauria hagut de tornar a estar gravat amb un 10% d’IVA si no es prorrogava la rebaixa durant el 2024. L’escassetat de la collita a causa de la sequera ha encarit molt el producte, fins al punt que una garrafa de 5 litres d’oli d’oliva verge extra es paga a més 50€ en molts casos. Junts, aprofitant la seva situació de força al Congrés, amb els 7 diputats que té, imprescindibles perquè qualsevol mesura del govern de coalició de PSOE i Sumar tiri endavant, ha exigit als socialistes la rebaixa de l’IVA de l’oli al 0% i aquests hi han accedit a canvi que el partit independentista no els tombés tres reials decrets òmnibus que presentaven al Ple d’ahir.
Amb la desaparició de l’IVA sobre l’oli aquest producte serà una mica més assequible. Els altres aliments bàsic sense tributació són el pa comú, les farines panificables, la llet natural, certificada, pasteuritzada, concentrada, desnatada, esterilitzada, UHT, evaporada i en pols; els formatges; els ous i les fruites, verdures, hortalisses, llegums, tubercles i cereals que tinguin la condició de productes naturals d’acord amb el Codi Alimentari.