La campanya de l’oliva d’enguany ha començat amb unes previsions de producció força inferiors a les de la temporada anterior i amb una davallada significativa dels preus de l’oli al mercat. Aquesta situació genera una notable preocupació entre els productors de la nostra comarca i de tot el país, que veuen com la reducció de la collita coincideix amb unes cotitzacions més baixes i uns costos de producció que continuen mantenint-se molt elevats.
Segons les dades de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, a les comarques de Tarragona es preveu obtenir unes 15.000 tones d’oli d’oliva, una xifra que queda molt lluny de les 25.300 tones assolides en la campanya anterior i que representa una davallada de prop del 41%. Les previsions tampoc són gaire optimistes per al conjunt de Catalunya, on s’estima una collita total d’unes 25.500 tones d’oli, un 35% menys que la temporada passada i clarament per sota de la mitjana històrica.
La causa principal d’aquesta davallada ha estat la manca de precipitacions durant la primavera i l’estiu, que ha condicionat greument el desenvolupament de les olives. Tot i que les pluges de les darreres setmanes han permès una certa recuperació del fruit en zones com el Camp de Tarragona, l’aigua ha arribat massa tard per poder garantir una bona collita. En aquest sentit, el responsable d’oli d’oliva de la Federació, Antoni Galceran, ha advertit que la producció serà més aviat justa i que, en molts territoris de l’interior, les pluges recents han estat del tot insuficients.
La situació és especialment complicada a les Terres de l’Ebre, la principal zona productora d’oli de Catalunya, on es preveu una reducció de la collita que frega el 60%. A més a més, els aiguats recents han provocat danys importants en camins, finques i infraestructures agràries, la qual cosa pot dificultar considerablement les tasques de recol·lecció durant els propers dies.
A la reducció de la collita s’hi afegeix una caiguda notable dels preus. Segons les darreres dades del Ministeri d’Agricultura, el preu de l’oli d’oliva verge extra se situa al conjunt de l’Estat en els 3,26 euros per quilo, un 23% menys que en les mateixes dates de l’any passat. A Catalunya la cotització és lleugerament superior, se situant-se en els 3,55 euros per quilo, tot i que també ha experimentat una davallada del 24,5% respecte de la campanya anterior.
Aquesta tendència a la baixa podria accentuar-se encara més a causa de les previsions d’una collita abundant al conjunt de l’Estat, que podria arribar als 1,6 milions de tones d’oli i incrementar d’aquesta manera la disponibilitat de producte al mercat global.
Davant d’aquest escenari tan complex, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya alerta que la combinació d’una menor producció a la majoria del territori català, uns preus de venda més baixos i el constant encariment dels fertilitzants, els carburants, la maquinària i la mà d’obra pot posar en seriós risc la rendibilitat de moltes explotacions agràries i de les cooperatives locals.
